ส่วนผสม
ปลาเจ่า 150 กรัม
กะทิ 1 ½ ถ้วย
หอมซอย 3 หัว
พริกเหลือง 3 เม็ด
ใบมะกรูด 1 ใบ
วิธีทำ
1. เคี่ยวปลาเจ้ากับกะทิให้ละลาย แล้วช้อนเอากางออก
2. ซอยหอมตามยาว ใส่ในหม้อ
3. ใส่พริกเหลือง ใบมะกรูด ปรุงรสให้ออกเปรี้ยวเค็ม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น