"แยมฝรั่ง"

ส่วนผสม

        ฝรั่งสุกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ                     2         ถ้วย

        น้ำตาลทราย                                    3         ถ้วย

        น้ำ                                                   2         ถ้วย

        มะนาว                                             3         ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

        1. เอาฝรั่งและน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนฝรั่งนุ่มและเปื่อย

        2. ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาว เคี่ยวต่ออีกประมาณ 30 นาที ถ้ามีลักษณะเป็นวุ้นติดไม้พายจึงยกลง

        3. ใส่ขวดที่ล้างสะอาดแล้ว ปิดฝา