คลายร้อนกับ "เยลลี่ส้ม"

ใครที่กำลังหาของว่างกินคล้ายร้อน ขอแนะนำ เยลลี่ส้ม ไว้กินแก้ร้อน จะทำก็ง่าย ๆ

ส่วนผสม

น้ำส้มคั้น 3 ถ้วย

เจลาติน 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ         ½ ช้อนชา

วิธีทำ

1. เคี่ยวเจลาติลกับน้ำส้มครึ่งถ้วย และน้ำตาล 

2. ถ้าส้มหวานอยู่แล้วไม่ต้องเติมน้ำตาลถ้าส้มเปรี้ยวให้เติมเกลือแก้

3. พอดือด ดับไฟ เติมน้ำส้มที่เหลือจนหมด คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้

4. พออุ่น เทใส่พิมพ์ นำไปเข้าตู้เย็น แช่ทิ้งไว้จนแข็งตัว

กลับหน้าหลัก