"น้ำพริกหมูหยอง"

ส่วนผสม

  

        หมูหยอง                                    1         ถ้วย

        พริกแห้ง                                  15         เม็ด

        หอมแดงเจียว                          1/4         ถ้วย

        เกลือป่น                                    1         ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

        1. ทอดพริกให้เหลืองกรอบ

        2. โขลกพริกแห้งทอด หอมเจียว กระเทียมเเจียว เข้าด้วยกัน

        3. ใส่เกลือ โขลกให้ละเอียด

        4. ใส่หมูหยองโขลกให้เข้ากัน

        5.เก็บใส่ภาชนะ เก็บไว้รับประทานได้หลายวัน